包菜炒鸡蛋：简单美味的家常菜
发布时间：2025-05-09 16:51:34来源：
包菜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，深受大众喜爱。这道菜不仅做法简单，而且色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或日常家庭餐桌。
首先，准备好新鲜的包菜和鸡蛋。将包菜洗净后切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固，盛出备用。接着，用同一锅加入少许油，放入包菜丝快速翻炒，待包菜变软后，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，加入适量盐和胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可出锅。
这道菜不仅保留了包菜的脆嫩口感，还融入了鸡蛋的鲜香，既健康又下饭。无论是搭配米饭还是面条，都是一道令人满意的菜肴。简单的食材经过巧妙搭配，总能带来意想不到的美味体验。
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