【九肚鱼学名】九肚鱼，是一种常见的海鲜食材，在沿海地区尤其受欢迎。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受食客喜爱。然而，对于许多人来说，虽然熟悉它的口感和用途，却并不清楚它的正式名称是什么。那么，九肚鱼的学名究竟是什么呢？

九肚鱼的学名是Pampus chinensis，属于硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科的一种鱼类。在生物学分类中，它属于“九肚鱼属”（Pampus），而“chinensis”则表示其原产地为中国，说明这种鱼主要分布于中国沿海及周边海域。

九肚鱼之所以被称为“九肚”，是因为它的腹部有九个明显的肉质突起，外形独特，因此得名。这种鱼体型不大，一般体长在20-40厘米之间，身体呈银白色，鳞片细小，肉质细腻，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、煎炸等。

在日常生活中，九肚鱼常被误认为是其他类似鱼类，比如“银鲳”或“马鲛鱼”，但实际上它们属于不同的种类。九肚鱼与这些鱼在外形、栖息环境以及口感上都有所不同。因此，了解其学名有助于更准确地识别和选购。

此外，九肚鱼在中医中也有一定的药用价值，被认为具有补气养血、健脾开胃的功效。现代营养学研究也表明，九肚鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，对身体健康大有裨益。

总的来说，九肚鱼不仅是一种美味的海鲜，也是一种营养价值较高的食物。了解它的学名，不仅能增加我们对海洋生物的认知，也能帮助我们在日常生活中做出更科学的选择。下次当你在餐厅点到这道菜时，不妨多一份好奇，去了解一下它的真正身份——Pampus chinensis。