【白菜花属于甚么科目】白菜花，又名菜花、花椰菜，是一种常见的蔬菜作物。在植物分类学中，白菜花属于十字花科（Brassicaceae），是甘蓝类作物的一种。它与大白菜、小白菜、芥菜等同属一个科，具有相似的植物特征和生长习性。
为了更清晰地展示白菜花的分类信息，以下是对白菜花所属科目的总结：
白菜花，学名为 Brassica oleracea var. botrytis，是十字花科下的一个变种。该科植物多为一年生或二年生草本植物，广泛分布于温带地区，具有重要的经济价值。白菜花因其丰富的营养成分和独特的口感，在全球范围内被广泛种植和食用。
分类表格：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 白菜花、花椰菜、菜花 |
| 学名 | Brassica oleracea var. botrytis |
| 科目 | 十字花科（Brassicaceae） |
| 属 | 芸苔属（Brassica） |
| 生长类型 | 一年生或二年生草本植物 |
| 原产地 | 欧洲地中海沿岸 |
| 主要特征 | 花球状结构，叶片厚实 |
| 营养成分 | 富含维生素C、膳食纤维等 |
| 食用方式 | 炒、煮、蒸、凉拌等 |
通过以上内容可以看出，白菜花虽然名字中有“菜”字，但它在植物分类上并不属于“菜科”，而是属于十字花科。了解其分类有助于更好地认识它的生长特性、营养价值以及栽培方法。
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