【贵州食品工程职业学院是一本吗】在选择大学时，很多学生和家长都会关注学校的办学层次，尤其是“一本”还是“二本”的问题。对于“贵州食品工程职业学院是一本吗”这个问题，很多人可能会感到困惑，因为这所学校的名称中带有“职业学院”，让人误以为它属于高职高专类院校。

其实，从教育体系的分类来看，“一本”通常指的是本科层次的第一批次录取院校，而“职业学院”一般属于高等职业教育机构，主要培养应用型、技能型人才，属于专科层次。因此，从严格意义上讲，贵州食品工程职业学院并不是一所“一本”院校，它属于高职（专科）层次的学校。

不过，虽然它不是“一本”，但这并不意味着它的教学质量或就业前景就不好。近年来，随着国家对职业教育的重视，许多高职院校也在不断提升自身的教学水平和专业设置，与企业合作紧密，注重实践能力的培养，毕业生在就业市场上也有较强的竞争力。

贵州食品工程职业学院作为一所专注于食品工程及相关领域的高职院校，其专业设置贴近行业需求，如食品加工技术、食品质量与安全、营养配餐等，这些专业在地方乃至全国范围内都有一定的就业优势。对于希望进入食品行业的学生来说，选择这所学校是一个不错的选择。

当然，如果你的目标是考取“一本”院校，那么可能需要考虑其他综合性大学或理工类高校。但如果你对食品工程感兴趣，并且更看重实践能力和就业前景，那么贵州食品工程职业学院仍然是一个值得考虑的选项。

总之，“贵州食品工程职业学院是一本吗”这个问题的答案是否定的，但它作为一所职业院校，在特定领域内仍然具有较高的教育价值和就业潜力。选择学校时，应结合自身兴趣、职业规划以及学校的专业实力来综合判断。