【蛇皮果的营养价值】蛇皮果，又称红毛丹，是一种热带水果，原产于东南亚地区。因其外皮布满细小的绒毛，外观类似蛇皮而得名。蛇皮果不仅味道甜美，还富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是对蛇皮果营养价值的总结。
一、蛇皮果的主要营养价值
蛇皮果含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、镁等矿物质，同时含有少量的蛋白质和碳水化合物。它不仅口感独特，还能帮助增强免疫力、促进消化、调节血压等。此外，蛇皮果中的抗氧化成分也有助于延缓衰老和预防慢性疾病。
二、蛇皮果的营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位：g 或 mg） |
| 热量 | 66 千卡 |
| 碳水化合物 | 15.3 g |
| 膳食纤维 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 0.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 维生素C | 30 mg |
| 钾 | 277 mg |
| 镁 | 17 mg |
| 钙 | 12 mg |
| 铁 | 0.3 mg |
三、蛇皮果的健康益处
1. 增强免疫力：富含维生素C，有助于提高身体抵抗力。
2. 促进消化：膳食纤维有助于改善肠道功能，缓解便秘。
3. 维持电解质平衡：钾含量较高，有助于调节体内水分和血压。
4. 抗氧化作用：含有类黄酮和多酚等抗氧化物质，有助于清除自由基。
5. 低热量高营养：适合减肥人群作为健康零食选择。
四、注意事项
虽然蛇皮果营养丰富，但也不宜过量食用。由于其含糖量较高，糖尿病患者应适量控制摄入。此外，对某些水果过敏的人群也应注意是否会对蛇皮果产生过敏反应。
综上所述，蛇皮果不仅味道独特，而且营养丰富，是值得在日常饮食中适当加入的一种健康水果。
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