脍炙人口中的‘脍’字解析
发布时间：2025-03-07 18:35:14来源：
在日常生活中，“脍炙人口”这个成语经常被使用，但很多人并不清楚其中的“脍”字具体含义。实际上，“脍”字在古代指的是切得很细的肉片或鱼片。《礼记·内则》中有云：“豚去蹄，鱼去乙，狼去肠，狸去正，狗去肾，兔去尻，羊去杂毛，牛鸡去足，皆去五脏。”这里的“豚”和“鱼”等食材，都需要经过精细处理才能成为美食。
“脍炙人口”的本意是指美味的食物受到人们的喜爱和赞赏，后来引申为好的文章、诗歌等作品被广泛传颂，深受人们喜爱。因此，“脍”在这里象征着精美的食物或作品，而“炙”则是指烤肉，两者结合，形象地表达了人们对美好事物的共同追求与喜爱。
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