迷你小麻薯的做法
发布时间：2025-03-02 07:44:01来源：
如何制作美味的迷你小麻薯？首先，准备好所需的材料：糯米粉200克、温水150毫升、黑芝麻适量、白砂糖50克和食用油。接下来是具体的步骤：
1. 将糯米粉与白砂糖混合均匀，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑不粘手。
2. 把面团分成若干小剂子，每个大约10-15克左右，搓成小圆球。
3. 在小圆球表面裹上一层薄薄的黑芝麻，确保芝麻均匀粘附。
4. 准备一口平底锅，倒入适量的食用油，用中小火加热至五成热时，放入准备好的小麻薯。
5. 炸至金黄色即可捞出沥干油分，一款香脆可口的迷你小麻薯就完成啦！
这款小吃不仅外形可爱，而且口感独特，外酥里糯，甜中带香，非常适合作为下午茶或聚会的小零食。希望你尝试后也能享受到这份美味！
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