【公司职工餐厅管理规章制度范文[页2]】为进一步规范公司职工餐厅的日常运营，提升员工用餐体验，保障食品安全与卫生，营造整洁、有序、文明的就餐环境，结合公司实际情况，特制定本管理制度。本制度适用于公司内部所有职工餐厅及在餐厅就餐的员工。

一、就餐时间规定

1. 餐厅每日开放时间为：早餐 7:30—9:00，午餐 11:30—13:30，晚餐 17:30—19:00（具体时间可根据季节调整）。

2. 员工应按照规定的就餐时间有序进入餐厅，不得提前或长时间滞留，以免影响其他员工正常就餐。

3. 如因工作需要需调整就餐时间，须经部门负责人批准后报行政部备案。

二、就餐秩序管理

1. 员工应自觉排队取餐，严禁插队、拥挤、喧哗等不文明行为。

2. 取餐时应保持安静，不得大声交谈或随意走动，避免影响他人。

3. 每位员工每次取餐不得超过合理数量，杜绝浪费现象。

4. 餐具使用后应及时归还至指定位置，保持餐桌整洁。

三、食品安全与卫生要求

1. 餐厅工作人员须持有效健康证上岗，并定期接受食品安全培训。

2. 所有食材必须符合国家食品安全标准，严禁使用过期、变质、无证食品。

3. 餐厅每日进行清洁消毒，重点区域包括操作台、餐具、地面、墙面等。

4. 员工如发现食物异常或卫生问题，应立即向管理人员反映，确保问题及时处理。

四、文明用餐行为规范

1. 禁止在餐厅内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾。

2. 不得将个人物品带入餐厅，如水杯、饭盒等应统一放置于指定位置。

3. 用餐过程中应注意节约，提倡“光盘行动”，反对铺张浪费。

4. 员工应爱护餐厅设施，不得随意损坏桌椅、电器设备等公共财物。

五、特殊人员就餐安排

1. 对于因工作原因无法按时就餐的员工，可向行政部申请临时就餐安排。

2. 新入职员工在试用期内可享受一定期限的免费就餐待遇，具体以公司政策为准。

3. 外来访客需经接待部门确认后方可进入餐厅就餐，且需遵守餐厅相关规定。

六、违规处理办法

1. 对于违反就餐秩序、浪费食物、破坏公物等行为，视情节轻重给予警告、通报批评或扣除相应奖惩积分。

2. 若因个人行为导致餐厅卫生或安全问题，相关责任人需承担相应责任并接受处罚。

3. 餐厅管理人员有权对违反规定的行为进行劝导和制止，必要时可上报上级处理。

七、附则

1. 本制度自发布之日起施行，由公司行政部负责解释和修订。

2. 各部门应积极配合，共同维护良好的就餐环境。

3. 本制度作为公司内部管理制度的一部分，全体员工须严格遵守。

通过以上制度的实施，旨在进一步提升职工餐厅的服务质量，增强员工的归属感和满意度，为公司营造一个更加和谐、健康的工作氛围。