【幼儿园6月膳食会议记录】时间： 2025年6月5日

地点： 幼儿园会议室

参会人员： 园长、保健医生、食堂负责人、各班班主任、家长代表

会议主题： 2025年6月幼儿营养膳食安排与改进意见交流

一、会议开场

会议由园长主持，首先对本月的膳食工作进行了简要回顾。园长指出，随着天气逐渐转热，幼儿的饮食结构需要更加注重清淡、易消化和营养均衡，同时也要关注孩子们的饮水量和用餐习惯。

二、膳食安排汇报

食堂负责人就6月份的食谱安排进行了详细说明：

- 早餐：以粥类、面点为主，搭配水果或牛奶，确保孩子上午有足够的能量；

- 午餐：主食为米饭、面条等，搭配适量的蔬菜、肉类和豆制品，保证蛋白质和维生素的摄入；

- 午点：提供新鲜水果、酸奶或小点心，补充下午所需的能量；

- 晚餐（如有）：根据个别孩子的需求进行调整，避免过饱影响睡眠。

此外，针对夏季高温，特别增加了绿豆汤、冬瓜汤等清热解暑的饮品，帮助孩子们缓解炎热带来的不适。

三、家长代表发言

家长代表对幼儿园的膳食安排表示认可，同时也提出了一些建议：

- 建议增加一些时令蔬菜，如黄瓜、西红柿等，丰富菜品种类；

- 希望能适当减少油炸食品的使用，更注重健康饮食；

- 对于个别挑食的孩子，建议老师多鼓励，营造良好的进餐氛围。

四、保健医生建议

保健医生从营养学角度提出了几点建议：

1. 每日保证足够的水分摄入，尤其是户外活动后；

2. 注意食物的多样化，避免重复过多相同的食材；

3. 针对过敏儿童，需加强信息沟通，确保饮食安全；

4. 增加富含铁、锌的食物，促进幼儿生长发育。

五、下一步工作计划

1. 根据本次会议反馈，优化6月下半月的食谱；

2. 加强与家长的沟通，定期收集家长对膳食的意见；

3. 对食堂工作人员进行一次食品安全培训，提升服务质量；

4. 继续关注季节变化，适时调整饮食结构。

六、会议总结

园长在会议最后总结道，幼儿的健康成长离不开科学合理的膳食管理。希望通过家园合作，共同为孩子们营造一个健康、安全、愉快的饮食环境。同时，也感谢所有参与会议的人员，大家的共同努力是推动幼儿园膳食工作不断进步的重要力量。

记录人：XXX

审核人：XXX

日期：2025年6月5日