在酒店行业中，服务员是连接客人与酒店服务的重要桥梁。他们不仅承担着日常的接待、清洁和协助工作，还在提升客户满意度和塑造酒店形象方面发挥着关键作用。因此，明确酒店服务员的岗位职责，有助于规范工作流程，提高服务质量。

首先，酒店服务员需要具备良好的职业素养和服务意识。他们应始终保持礼貌、热情的态度，主动为客人提供帮助，确保每一位顾客都能感受到贴心的服务。无论是迎宾、引导还是送客，都需要做到细致入微，体现出酒店的专业性与人性化管理。

其次，服务员需负责客房的日常清洁与整理工作。这包括床铺的更换、房间的清扫、卫生间用品的补充等。保持房间整洁、舒适是酒店服务的基本要求，也是提升客户体验的重要环节。此外，还需定期检查房间设施是否完好，发现问题及时上报处理。

再者，酒店服务员还承担着协助前台接待、传递信息以及处理简单投诉的职责。在客人入住或退房时，能够准确无误地完成相关手续，并在遇到问题时迅速协调相关部门进行解决。良好的沟通能力和服务技巧是这一岗位不可或缺的素质。

另外，服务员还需配合餐饮部门完成相关任务，如布置餐厅、准备餐具、协助上菜等。特别是在高峰期，能够高效、有序地完成各项工作，确保用餐环境的舒适与卫生。

最后，酒店服务员应具备一定的团队合作精神和责任心。在工作中要相互支持、密切配合，共同维护酒店的良好运营秩序。同时，要严格遵守酒店的各项规章制度，保持积极向上的工作态度，不断提升自身的服务水平和专业能力。

综上所述，酒店服务员的岗位职责涵盖了多个方面，既包括基础的清洁与接待工作，也涉及沟通协调与客户服务等内容。只有全面理解和履行这些职责，才能真正胜任这一职位，为酒店的发展贡献力量。