今天是暑假的第二天，我决定尝试一次从未做过的事——自己做饭。妈妈平时总是很忙，很少有时间在家，所以我一直想学着做点简单的饭菜。
早上醒来后，我先去厨房看了看，发现冰箱里有一些鸡蛋、西红柿和青椒。我决定做一道“西红柿炒鸡蛋”。虽然以前看过妈妈做，但真正动手还是第一次。
我先把西红柿洗好，切成小块，又把鸡蛋打在碗里，加了一点盐，搅拌均匀。然后打开火，倒上油，等油热了之后，先把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，再加入西红柿一起炒。过程中有点手忙脚乱，不是火太大就是炒得太久，但最后还是完成了。
虽然味道没有妈妈做的那么好吃，但这是我第一次独立完成的一顿饭，心里还是挺自豪的。以后我要多学习做饭，减轻家人的负担。
