冬至，作为二十四节气之一，是中国传统的重要节日，象征着寒冷冬季的到来和团圆的意义。为了让孩子们从小感受传统文化的魅力，培养他们的动手能力和团队合作精神，某幼儿园特地策划了一场别开生面的“冬至包水饺”主题活动。

活动目的

通过此次活动，让孩子们了解冬至的文化背景及其重要性；同时，在制作水饺的过程中锻炼孩子的动手能力，增强亲子之间的互动与交流；更重要的是，让孩子在实践中体验分享的乐趣，感受劳动成果带来的喜悦。

活动时间

2023年12月22日（冬至当天）

活动地点

幼儿园多功能厅

参与人员

全体师生及家长代表

活动流程

一、开场介绍（15分钟）

由园长或教师向大家简单介绍冬至的历史渊源以及吃饺子的习俗，并引导孩子们思考为什么要庆祝这个节日。

二、分组准备材料（10分钟）

将所有参与者分成若干小组，每组分配好所需的食材如面粉、肉馅、蔬菜等，并确保每位小朋友都能参与到准备工作当中。

三、亲手制作水饺（40分钟）

在专业厨师指导下，孩子们尝试自己动手擀皮、包馅儿。这不仅考验了孩子们的手眼协调能力，也让他们学会了耐心与细心。

四、煮水饺并品尝（20分钟）

当热腾腾的水饺端上桌时，每个孩子都兴奋不已。大家一起围坐在一起享用美食，感受着家庭般的温暖氛围。

五、总结分享（15分钟）

活动结束后，请几位表现突出的小朋友上台讲述他们今天的收获，并鼓励大家分享自己的感受。最后，老师可以给表现积极的孩子颁发小奖品以资鼓励。

注意事项

- 确保所有食材新鲜卫生；

- 提前检查厨房设备是否完好无损；

- 安排足够数量的安全监督员维持秩序；

- 对于年龄较小的孩子要特别关注其安全问题。

通过这样一场充满意义且有趣的实践活动，相信每一位参与者都会留下深刻的印象。希望未来我们能够继续举办更多类似的教育活动，帮助孩子们更好地认识世界、理解文化！