种植业是一个多元化的领域，不同的作物和植物在不同的地区和环境条件下有不同的生长条件和市场需求。因此，最赚钱的种植业因地理位置、气候条件、市场需求、技术和投资等因素而异。以下是一些全球范围内通常被认为是有利可图的种植业：

1. 咖啡种植业：咖啡是全球最受欢迎的饮品之一，因此咖啡种植业是一个非常有前途的行业。优质的咖啡豆价格很高，而且市场需求不断增长。

2. 水果和蔬菜种植业：水果和蔬菜是人们日常饮食中的重要组成部分。种植受欢迎和稀有的水果和蔬菜品种可以获得较高的价格。例如，草莓、蓝莓、覆盆子等小型水果以及一些稀有蔬菜如生菜、西兰花等。

3. 坚果种植业：坚果是健康食品的代名词，包括杏仁、核桃、腰果等。这些坚果的市场需求逐年增加，并且种植坚果也可以带来稳定的收益。

4. 茶叶种植业：茶叶是世界上另一个受欢迎的饮品。不同类型的茶叶如绿茶、红茶、乌龙茶等都有自己独特的市场需求和价格。

5. 草药和香料种植业：草药和香料具有独特的风味和医疗价值，因此市场需求很高。例如，迷迭香、薰衣草、姜、蒜等。

6. 花卉种植业：虽然花卉种植业需要较高的技术和专业知识，但种植高质量的花卉可以获得较高的利润。此外，随着人们对室内装饰和园艺的兴趣增加，花卉市场也在不断扩大。

请注意，选择种植业的成功与否不仅取决于作物类型，还要考虑许多其他因素，如土地条件、气候条件、劳动力成本、市场需求、价格波动等。因此，在选择种植业时，最好进行充分的市场调研和风险评估，以确保做出明智的决策。